""
跳到内容

可持续城市和区域食品研究中心(冲浪)

可持续城市和区域食品(冲浪)研究中心开展世界一流的食品地理研究 - 特别关注城市和地区的作用.

它建立在我们在地理和规划学院以及可持续场所研究所的历史悠久的食品研究界的跨学科专业知识的基础上,以促进可持续城市和区域食品系统领域的研究,教学和研究生培训。

目标

  • 设计和推进城市和区域粮食系统的跨学科和开创性研究。
  • 为学校已经广泛的政策,咨询和利益相关方参与活动提供重点,从全球(粮农组织,欧洲委员会,wfp和非栖息地)到国家/地方(defra,苏格兰和威尔士政府)的工作。
  • 传播有助于应对当今粮食安全,可持续性和正义的巨大挑战的研究。
  • 支持从事可持续粮食系统研究的人员的培训,职业发展和资金支持。

我们的目标是成为食品和城市及区域发展的学术研究(以及积极的政治/实际行动)的ag8参考点。我们整合并开展了有关发达国家和发展中国家粮食可持续性,安全和司法的治理,发展和政策战略的新研究。

具体而言,我们目前的工作重点是:

  • 粮食安全和可持续性的机会(和障碍)。
  • 粮食政策对粮食系统中不同行为者之间以及农村和城市地区之间的空间和社会经济关系的影响。
  • 解决人类和动物种群福利和健康需求的战略的发展影响。

我们的工作人员还拥有传统和替代食品网络,食品消费实践,全球和当地食品系统之间的相互作用,社区食品种植,食品政策和治理,公共食品采购,食品司法,动物地理,和社区食品部门。

精选出版物

项目名资助研究者(S)
陆地 - 海岸 - 海洋界面内私人和公共治理之间的作用和相互作用以及对粮食安全的影响英国学院,311.371英镑贝克,桑德森贝拉米和卡伦 - 诺斯沃思
transmango:评估变革驱动因素对欧洲粮食和营养安全的影响欧洲联盟,2014-2018sonnino,marsden和moragues faus
确定:认证评估工具包和鼓励消费者信任食品生产者的方法英国学院,£9,540
加的夫大学种子资金£6,640
桑德森贝拉米,贝克,赫尔曼
城市食品议程的行动框架联合国粮食及农业组织,21,727.00英镑松尼诺
在苏格兰的公共部门实施健康和可持续的餐饮服务苏格兰政府,22,510英镑松尼诺
研究城市中的食物 - 为城市中可持续和健康的生产,交付和消费提供创新欧洲共同体委员会£7,804松尼诺
公平贸易的力量:复原力,道德发展和葡萄酒网络杠杆信任赫尔曼
促进可持续粮食消费和生产的知识经纪活动:将科学家,政策制定者和民间社会组织联系起来(foodlinks)欧洲委员会,2011-2013sonnino和摩根
城市,城郊和区域粮食动态:走向综合和地域性的食物方法(纯食品)欧洲委员会,2010-2014松尼诺
培养健康的老年人口:南威尔士老年人的社区和分配园艺国家社会关怀与健康研究所,2011-13milbourne
评估2010年欧盟指令对肉鸡福利的适用defra,2012-2014MIELE
探讨影响地方性btb影响区域扩张的因素defra,2012-2014enticott
农民对牛结核病疫苗的信心defra,2010-2015enticott
试点欧盟动物福利和研究网络中心euwelnet'eur dg-sanco,2013MIELE
行动研究:瓦伦西亚的团结采购团体generalitat valenciana,西班牙,2011-2013moragues faus
小农参与拉丁美洲的公平贸易倡议:集体行动,治理和社会资本2011 - 2013年合作与ag8发展中心moragues faus
威尔士的清真肉类市场,潜力和障碍威尔士政府,2012年MIELE
生物多样性与粮食安全:制定海草保护协作政策2012年至2013年,英国海外领土的达尔文倡议挑战基金工匠 (参加者)
气候变化的社区行动:探路者学习评论威尔士政府,2012-2013富兰克林
可持续农业食品系统和地中海伙伴国家的农村发展(可持续)欧洲委员会,2011-2012moragues faus (参加者)
对未来的预测:扩大社区食品部门plunkett foundation,2010-12摩根和sonnino
评估粮食安全背景下的可持续性联合研究中心,欧洲委员会,2012-13sonnino和moragues faus
威尔士社区种植的食物威尔士政府,2010-11milbourne
种植空间,种植地:英国贫困城市社区的社区园艺ag8,2008-12milbourne
兽医监管文化esrc,2008-2010enticott
威尔士的兽医能力威尔士政府,2008-2010enticott

导向器

罗伯塔·索尼诺教授

罗伯塔·索尼诺教授

环境政策与规划教授,影响主任

电子邮件:
sonninor@cardiff.ac.uk
电话:
+44(0)29 2087 5781

学术人员

海伦库尔森博士

海伦库尔森博士

研究助理

电子邮件:
coulsonh1@cardiff.ac.uk
电话:
+44(0)29 2087 0281
加雷斯特里科特博士

加雷斯特里科特博士

读者

电子邮件:
enticottg@cardiff.ac.uk
电话:
+44(0)29 2087 6243
agatha herman博士

agatha herman博士

讲师

电子邮件:
hermana@cardiff.ac.uk
电话:
+44(0)29 2087 4728
安东尼奥·奥里斯博士

安东尼奥·奥里斯博士

高级讲师

电子邮件:
iorisa@cardiff.ac.uk
电话:
+44(0)29 2087 4845
特里·马斯登教授

特里·马斯登教授

环境政策与规划教授,可持续发展地研究所所长

电子邮件:
marsdentk@cardiff.ac.uk
电话:
+44(0)29 2087 5736
mara miele教授

mara miele教授

人文地理学教授,研究生研究主任

电子邮件:
mielem@cardiff.ac.uk
电话:
+44(0)29 2087 9121
保罗米尔伯恩教授

保罗米尔伯恩教授

地理和规划学院院长

电子邮件:
milbournep@cardiff.ac.uk
电话:
+44(0)29 2087 5791
ana moragues faus博士

ana moragues faus博士

研究员

电子邮件:
moraguesfausa1@cardiff.ac.uk
电话:
+44(0)29 2087 5774
凯文摩根教授

凯文摩根教授

治理与发展教授

电子邮件:
morgankj@cardiff.ac.uk
电话:
+44(0)29 2087 6090
汉娜·皮特博士

汉娜·皮特博士

研究员(地方)

电子邮件:
pitth2@cardiff.ac.uk
电话:
(0)29 2087 9632
安吉丽娜桑德森贝拉米博士

安吉丽娜桑德森贝拉米博士

研究员(地方)

电子邮件:
bellamya1@cardiff.ac.uk
电话:
+44(0)29 2087 5045
安德鲁威廉姆斯博士

安德鲁威廉姆斯博士

人文地理学讲师

电子邮件:
williamsapj@cardiff.ac.uk
电话:
 +44(0)29 2068 8680

参观 地理和规划活动学校页面 如果您对相关主题感兴趣

过去的事

英国脱欧以及粮食和农业的未来

该事件审查了英国脱欧在食品和农业部门产生的影响和可能的未来情景。

自2016年6月以来,离开欧盟的过程突出了农业和食品部门通过市场,监管和政策与欧洲相连的复杂方式。英国退欧将需要新的农村发展系统,农业补贴和生态系统服务,以及解决该部门依赖海外劳工的新规则。

基于去年与食品和农业部门主要利益相关者的研究, 地理与规划学院 保罗·米尔伯恩教授,凯文·摩根教授和加雷斯·卡里科特博士以及瑞贝卡·沙多夫博士(埃克塞特大学)研究了粮食和农业面临的主要挑战,未来可能的食品和农业方向以及海外劳工对目前在英国工作的英国脱欧的看法。

大饥饿

大饥饿作者安德鲁·费希尔认为,许多关键的反饥饿倡导者都缺少这个问题的基本要素:低工资导致的经济不平等。他的研究发现,消除饥饿,减少肥胖和改革农业补贴的努力受到企业利益的影响。

安德鲁·费希尔曾在抗饥饿领域工作了25年,担任国家和地方食品集团的执行董事,以及研究员,组织者,政策倡导者和联盟建设者。他成功地通过了多项联邦食品和营养立法。安德鲁·费希尔由一组从业者和学术专家组成,包括凯蒂帕尔默, 食物加的夫和埃莉诺桑德斯, 特拉塞尔信托加的夫,讨论英国反饥饿运动面临的挑战以及建立进步的食品司法运动的机会。